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2-8-13 Ginza,
Chuo-ku, Tokyo
Japan 104-0061

Sophie at EDITION

Sophie at EDITION

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位于 14 层的 EDITION 餐厅 Sophie 通过现代酒馆的视角,向日本丰富的时令食材和悠久的烹饪传统致敬。从早晨到午餐和晚餐,餐厅都采用从小型地区农场采购的当地食材,并搭配随季节变化的鸡尾酒菜单。 如需一般咨询或预订,请致电 +81(3)6228-7644 或发送电子邮件至 sophie.ginza@editionhotels.com

                   营业时间

  • 每日开放 
  • 早餐  7:00 AM - 10:30 AM
  • 午餐  12:00 PM - 3:00 PM
  • 晚餐  5:30 PM - 10:00 PM

Punch Room

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Punch Room 是 EDITION 的全球鸡尾酒吧概念,灵感来自 19 世纪的伦敦私人俱乐部,以正宗的潘趣酒碗仪式为特色。作为日本首家提供正宗潘趣酒的酒吧,这家私密、精致的酒廊邀请宾客沉浸在潘趣酒的丰富传统和日本文化中。创新的饮料艺术地展示了日本,突出了可持续发展和当地食材。 如需咨询或预订,请致电 +81(3)6228-7760 或发送电子邮件至 punchroom.ginza@editionhotels.com

                   营业时间

  • 周日至周一  暂停营业
  • 周二至周四  6:00 PM - 12:00 AM
  • 周五至周六  6:00 PM - 2:00 AM

Lobby Bar

Lobby Bar 位于酒店的中心位置,是酒店内部客人和当地人从清晨到深夜的休闲场所。金色的吧台周围摆放着象牙色的布艺扶手椅和宽大的沙发,供应当地烘焙厂生产的咖啡豆、糕点和鲜榨果汁,方便客人享用早餐。 如需一般咨询或预订,请致电 +81(3)6263-0774 或发送电子邮件至 lobbybar.ginza@editionhotels.com 联系我们。

                   营业时间

  • 每日开放  8:00 AM - 10:00 PM

The Roof

这个独特的屋顶绿洲为私人聚会提供了私密的植物环绕座位和长条形公共餐桌。作为银座首家天然葡萄酒吧,The Roof 为社交聚会提供了生物动力香槟和瓶装鸡尾酒,其中还加入了当地酒庄和酿酒厂出产的葡萄酒和花酒。

                   营业时间

  • 即将推出 

Room Service

在舒适的客房内体验我们独特的用餐体验。您可以从丰富的餐点和饮料菜单中进行选择。我们的员工将竭诚满足您的需求或任何特殊要求--套房内的晚宴、私人露台上的浪漫用餐或家庭度假的儿童餐。

                   营业时间

  • 早餐  6:30 AM - 11:00 AM
  • 全天菜单  11:00AM - 10:00PM (10:00PM 截止点餐)
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