FYSH at EDITION

在大堂和接待处高耸的白色空中花园两侧，是由 Josh Niland 领衔打造的高拱形天花板、木材装饰的餐厅。 这家餐厅被恰当地命名为 "FYSH at EDITION"，是这位备受赞誉的澳大利亚餐厅经营者、屡获殊荣的厨师兼作家在澳大利亚境外开设的第一家餐厅，其特色是以可持续海鲜为主的牛排馆菜单，以及负责任采购的蔬菜和肉类。 主餐厅以定制的绿色扇贝纹 Antico Verde 大理石吧台和大型展示厨房为基调，可容纳 80 人，设有玉石天鹅绒餐椅和卡拉库塔白色大理石餐桌卡座。餐厅入口处有 14K 金箔蚀刻的艺术作品迎接食客，吧台上方摆放着艺术家 Christian Furr 的定制作品。绿树成荫的温室可容纳 22 人；这个室内花园种植了 300 多株植物和 162 个悬挂的蕨类植物球，这些植物均产自东南亚。 Jan Vanderlaan 的 Luna Alabaster 雕塑为整个房间画上了完美的句号。当凉爽的热带夜晚来临时，室外凉棚可为 44 位用餐者提供栖息之地。 如需了解更多信息，请拨打 +65 6329 5000 或 FYSH.sgedition@editionhotels.com 与我们联系。 *菜单随季节变化。

EDITION 的标志性酒吧概念本身就是一个全球品牌，它将鸡尾酒和生活方式的必需品 - 潘趣酒 - 融为一体。在 Yves Klein 蓝色调的包裹下，这个私密的酒吧犹如一个放纵的茧。 墙壁和天花板上镶嵌着橡木板，天花板上悬挂着由巴黎艺术家 Eric Schmitt 设计的蓝色雕塑吊饰，地板上镶嵌着石质扇形马赛克。 靓丽的青铜吧台烘托出大都会的氛围，调酒师在吧台后面调制出独特的鸡尾酒，其灵感来自东南亚香料和富有想象力的酒吧小吃。 如需了解更多信息，请致电 +65 6329 5000 或发送电子邮件至 PunchRoom.sgedition@editionhotels.com 与我们联系。

与所有 EDITION 酒店一样，大堂是酒店跳动的心脏，而优质的个性化服务则是酒店的灵魂。 大堂吧是一个令人瞠目结舌的空间，以鲜明的粉色天鹅绒为外衣，卡拉库塔大理石制成的玫瑰色台球桌和超大的粉色背光吧台陈列柜占据着中心位置。 Christian Liaigre 的雌鹿皮椅和灯具点缀了整个空间，而吧台本身则摆放着灵感来自 Lalique 的水晶酒瓶和雕塑。 如需了解更多信息，请致电 +65 6329 5000 或发送电子邮件至 LobbyBar.sgedition@editionhotels.com 与我们联系。

The Roof 以赤陶色和蓝色为主色调，采用半露天布置，是放松身心、沐浴热带微风的理想场所，四面环绕着繁茂的绿色植物。 在舒适的日光浴浴床或遮阳餐饮区享用东南亚风味小吃的同时，还能在热带风情的夜晚品尝到充满热带风情的经典鸡尾酒。 如需了解更多信息，请致电 +65 6329 5000 或发送电子邮件至 TheRoof.sgedition@editionhotels.com 与我们联系。