Matador Room

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在迈阿密海滩 EDITION 酒店的招牌餐厅 Matador Room 体验创意美食之旅。Matador Room 的氛围让人联想到 20 世纪 40 年代的夜总会，这里的创新菜肴灵感来自南美、加勒比海和西班牙。由米其林星级厨师 Jean-Georges Vongerichten 主理，每一道美味都令人难忘。

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营业时间

早午餐
周六&周日 10:00 AM – 3:00 PM
晚餐
周日至周四 6:00 PM – 10:00 PM
周五&周六 6:00 PM – 11:00 PM

Matador Bar

Matador Bar 俯瞰酒店的泳池露台，墙壁采用美国黑胡桃木镶板，上面挂着法国著名摄影师 Lucien Clergue 的斗牛士系列照片。一个实心胡桃木浮动吧台矗立在房间中央，周围是定制家具和柔软的宝石色天鹅绒长椅。迈阿密海滩酒吧向经典鸡尾酒体验致敬。Matador Bar 的资深调酒师采用最新鲜的配料，精心调制每一杯鸡尾酒，并提供独一无二的体验和堪称楷模的服务。

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营业时间

周日至周四 5:00 PM – 12:00 AM
周五&周六 5:00 PM – 2:00 AM

Market at EDITION

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由米其林星级厨师 Jean-Georges Vongerichten 主理的 Market at EDITION 餐厅位于迈阿密海滩中心地带，是一家以美食大厅为灵感的餐厅。这家餐厅既是糕点店，也是面包店和沙拉店，设有美食专柜，提供从披萨、腌鱼到葡萄酒和榨果汁等各种美食。咖啡厅风格的餐厅可俯瞰熙熙攘攘的柯林斯大道。

欢迎上门服务。

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营业时间

周一至周日 7:00 AM – 5:30 PM

Tropicale

Tropicale 餐厅的灵感来自热带风情，提供休闲露天餐饮。原来的地标性建筑日晷餐厅和酒吧现已恢复了原有的气派，为您提供新鲜、清淡的菜单选择。Tropicale 餐厅的鸡尾酒和菜肴既美味又甜美，是阳光和沙滩的完美补充，与郁郁葱葱的海滩环境相得益彰。Tropicale 餐厅可在泳池边或海滩边全天候用餐，无论是躺着、坐着还是在吧台用餐，都能与海景和海岛乐曲完美搭配。